photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Le restaurant "Le Roosevelt" souhaite constituer sa nouvelle équipe dans la cadre d'une ouverture prochaine. En tant que chef/fe de cuisine, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, sous la gérance de la direction. Vos activités : - Encadrer l'équipe de cuisine. - Gérer l'approvisionnement des produits (frais et locaux) et des stocks (achats des matières premières). - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. - Elaborer les menus. Vous êtes expérimenté/e sur le poste et êtes à l'aise avec la cuisson de viandes, poissons et grillades. Vous assurez les services du midi et du soir. Le restaurant étant ouvert du lundi au dimanche, vous disposez d'une journée et de deux demies-journées de repos.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pizza Cosy est l'enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France. Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza maison, recettes avec +90% de produits français Nous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que dans un fast-food mais avec la qualité d'un très bon restaurant ! Pizza Cosy est un réseau de franchise de pizzerias au positionnement haut-de- gamme. Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F basé à Albi. Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le « couteau suisse » de la team : TES MISSIONS SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Tu assures la préparation des différents produits de la carte (pizzas, salades, desserts ) - Tu assures la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Tu approvisionnes et gères le stock de marchandises - Tu réceptionnes, contrôles, ordonnes la réserve et assures la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Tu accueilles et recommandes le client lors de sa prise de commande - Tu fidélises la clientèle - Tu assures la[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Créé en 2017, le Groupe ARES Innovations est riche de ce jour de 4 établissements dans la ville d'Albi dont : - 1 Restaurant/Bar très identitaire dans un concept moderne teinté d'inspirations irlandaises avec un fort univers « Bières & Steack house ». - 1 Bar de nuit très dynamique musicalement apprécié dans l'Albigeois. - 1 Bar/Cave, dont l'ouverture se fera Mi Avril, idéalement situé, véritable lieu de rassemblement, de dégustation et d'échange. - 1 Brasserie, sur la place principale de la ville, à la cuisine traditionnelle, à la française, de produits frais maison avec une offre boissons basée sur la qualité. Considéré aujourd'hui comme une entité forte sur la ville, le groupe décide de poursuivre son développement afin de maintenir cette dynamique de convivialité et de qualité de service auprès de nos clients. Nous cherchons une nouvelle personnalité qui saura véhiculer les valeurs de notre groupe. Votre rôle sera ainsi : o Assurer le bon déroulement de l'activité en fonction des différents moments de la journée et des différents espaces. o Participer à la définition de l'expérience client, incarner, assurer et transmettre l'excellence quotidiennement. o Garantir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez en collaboration avec le chef. VOS MISSIONS : -élaborer les entrées -confectionner des plats avec des produits frais -assurer les services du midi et du soir , du mardi au samedi Vous évoluerez dans un restaurant dont la cuisine est gastronomique ou bistronomique selon l'inspiration du chef. La carte change régulièrement, au gré des arrivages. Possibilité de contrat durable suite à ce 1er contrat. Toute recommandation sera la bienvenue

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